結論から書くと「F11」キーを押すことで、全画面表示にしたり、全画面表示を解除したりできます。

それでは詳細……と言うほどでもないですが、詳細を書いていきます。

キーボードをごちゃごちゃ叩いていたらですね。
突然、エクスプローラがでっかくなりました。
普通に最大化したのとは違って、最小化・最大化・閉じるボタンやパスの表示が無い状態です。




マウスカーソルを一番上に持っていくと、パスの表示エリアが出現します。




マウスカーソルを外すと、パスの表示エリアが消えます。

ふむ（－－）
これは、いわゆる「全画面表示」ってやつになっちゃってますね。

へー、長年Windowsを使ってきたけど、初めて見たよ。
ほんで、どうやれば戻せるの（－－？

早速、Google先生に聞いてみましょう。
教えて、Google先生（－人－）

……あれ？（－－；

Internet Explorerの全画面表示解除に関する情報はしこたま出てくるけど、
普通のエクスプローラの全画面表示解除の情報が出てこないよ（－－ゞ

まぁ、いーや。
取りあえず、やってみよう。

と思って、試しに「F11」キーを押したら、普通に解除できました。

同じかーいっ！？Σ（￣◇￣；

ということで、エクスプローラの全画面表示・全画面表示解除は「F11」キーです。
ついでに、Internet Explorerの全画面表示・全画面表示解除も「F11」キーです。

そんな感じ＼（－－）／